ما هي أهم فوائد الفلفل الأخضر؟

أكدت دراسة أن الفلفل الاخضر يعتبر من الخضراوات القليلة الدهون والكوليسترول وقليلة الصوديوم ويعتبر الفلفل غذاء ممتاز للأشخاص مرضي القلب وارتفاع ضغط الدم، لأحتواء الفلفل عل نسبة 93 % منه ماء ونسبة 4.6% نشويات. ومفيد الروجيم والسمنة لأحتوئه على سعرات حرارية قليلة.
 وأشارت الدراسة إلى أن الفلفل الأخضر  من أقوى المضدات الأكسدة الذي يعمل على حماية العين و على صحة وسلامة شبكية العين من تلف الخلايا فيها لأحتوائه  على مادة "الزيانثين" كما أيضا يحتوي الفلفل الأخضر على فيتامين "أ" الذي يعمل على حماية الأعصاب ووظائف صحة وسلامة القلب والشيخوخة المبكرة وتحسين الذاكرة. ويعتبر الفلفل الأخضر مادة عازل للأشعة الفوق البنفسجية الضارة بالعين ويقلل الإصابة بما يسمى "المياه البيضاء" في العين.
وأكدت الدراسة أن الفلفل الأخضر يحتوي على الكثير من المعادن والأملاح والفيتامينات المهمة لصحة وسلامة جسم الإنسان ويفيد في علاج العديد من الأمراض أهمها  الكبد والسمنة والتهابات المفاصل وارتفاع ضغط الدم والوقاية من بعض السرطانات.



#مدونة_ياسر

ما هي فوائد الفجل؟

توصلت دراسات عديدة إلى أن رائحة الفجل تساعد كثيراً في علاج الجيوب الأنفية وفي فتح قنوات الجيوب الأنفية، كما أنه تناول الفجل يساعد كثيراً في الوقاية والحد من انتشار الخلايا السرطانية.
وأشارت الدراسة أن الفجل يحتوي على مادة كيميائية التي تعطي الفجل المذاق الحراق والرائحة التي تعمل على وقف نمو الميكروبات المسببة لتسوس الأسنان ، كما يلعب  الفجل دورأً في القضاء على نشاط الأنزيم المسؤول عن تكوين طبقة الجير لأحتواء الفجل على مادة ايسوثيوسياتاتس. 

وأكدت الدراسة أن الفجل يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة وسلامة الجسم منها الكالسيوم واليود والحديد والفسفور البوتاسيوم والكبريت.

يساعد الفجل أيضا في علاج العديد من الأمراض أهمها مرض تساقط الشعر وتقوية الشعر لاحتوائه على  اليود و الماغنيسيوم و الكبريت بنسب عالية، 
لذلك تنصح الدراسة الإكثار من تناول الفجل  للحصول على شعر قوي وسليم، وكما يعالج الفجل مرض فقر الدم "الأنيميا" لاحتوائه على مادة الحديد نسب عالية.



#مدونة_ياسر

ما هي أهم فوائد الأناناس؟

أفادت دراسة حديثة أن الأناناس يساعد على بناء عظام قوية وسليمة، ووأكدت الدراسة أن الأناناس يعتبر مصدراً غنياً 'بالمنجنيز' الذى يحتاجه الجسم فى بناء العظام وأنسجته بشكل كبير.
وأشارت  الدراسة أن فاكهة الأناناس تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والأملاح المعدنية المهمة لجسم الإنسان أهمها: الكالسيوم، البوتاسيوم، الألياف، فيتامين 'ج' واليود والفوسفور وومادة البروميلين التي تساعد في هضم أثقل وجبات الأطعمة بشكل سهل وسريع ومفيد أيضا في عملية تخسيس الوزن والرجيم ويساعد الأناناس أيضا في عسر الهضم والأمساك لأحتوائه على الألياف والماء بنسب كبيرة.


#مدونة_ياسر

نصائح استخدام الزعتر؟

من المعروف أن استخدام الزعتر بكثرة في بلاد الشام حيث يستخدم في الكثير من الأكلات في المطبخ الشامي بالإضافة بأن  الزعتر له فوائد أخرى في علاج أمراض كثيرة منها مرض السعال لاحتوائه على مادة مهدئة‏,‏ كما يعتبر الزعتر مضاداً لحالات التشنج ومنشطاً  لجميع أجهزة جسم‏ الأنسان.‏
وأشارت الدراسة أن الزعتر يحتوى على مواد ذات خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية، كما أن الزعتر يعالج ومقوي للعضلات وخاصة عضلة القلب، ويمنع تصلب الشرايين ويعمل على توسيع الشرايين،  ويعالج الزعتر أيضا التهابات المسالك البولية والمثانة والمغص الكلوي ويساعد الزعتر أيضا على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم لأحتواء الزعتر على مواد 'راتنجية' تساعد في شفاء من العديد من الأمراض المذكورة سابقا.


#مدونة_ياسر

تعرف على أهم فوائد الموز؟

أثبت دراسة علمية بأن تناول مفيد جداً لصحة وسلامة جسم الأنسان لأحتواء الموز على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للأنسان منها البوتاسيوم والحديد والكالسيوم  والفسفور والمغنيسيوم والصوديوم و والزنك وفيتامين أ، ب6 ،د ،ك  وتناول موزة عدد (2) فقط يمكن أن تمنح الجسم الطاقة اللازمة للقيام بتمرين رياضي لمدة 90 دقيقة تقريباً، ويمنح الموز أيضا الجسم الطاقة الذهنية والعقلية والعصبية اللازمة للجسم، ويساعد الموز في علاج الكثير من الأمراض منها:
1) أن تناول الموز قبل وخلال الدورة الشهرية يعمل على تخفيف آلام الدورة الشهرية لأحتوائه على فيتامين B6.
2) يعتبر الموز مصدراً غنياً لعنصر الحديد بنسبة كبيرة ليساعد على علاج فقر الدم "الأنيميا".
3) يساعد الموز في الوقاية والحد ومحاربة انتشار الخلايا السرطانية لأحتواء الموز على مواد مضادة للأكسدة.
4) يعتبر الموز مفيدأ في حفض ارتفاع ضغط الدم بشكل كبير لأحتوئه على عنصر البوتاسيوم بشكل كبير.
5)مفيد الموز في علاج قرحة المعدة لإحتواء الموز على مواد فعالة تعمل علاج  القرحة المعدة بشكل كبير.
6) مفيد الموز أيضا في تعزيز جهاز المناعي للجسم وتقوية العظام وتقوية جدار الأوعية الدموية لأحتواء الموز على فيتامين (ج) المضاد للأكسدة.
7)يعتبر الموز مفيد جداً لتقوية الذاكرة عند الكبار والصغار.




#مدونة_ياسر

ما هي فوائد الرومان؟

أفادت دراسة حديثة وجديدة يعتبر الرومان من أهم الفواكة للأنسان لأحتواءه على العديد من الفيتامينات والمركبات الغذائية ومضادات التأكسد ويعالج الرومان العديد من الأمراض الواسعة التي تصيب الأنسان حيث أن عصير الرمان يقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين ، وذلك لأنه يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ويرفع من مستوى الكوليسترول المفيد.
وأشارت الدراسة أن ثمار الرمان تساعد على التخلص من السموم في الجسم وتعالج الإسهال والتهاب المعدة والصداع والقضاء على نمو الخلايا السرطانية وخاصة سرطان البروستاتا وأيضا الوقاية من هشاشة العظام عند النساء وصولهن لسن اليأس ويساهم الرومان من منع تدهور الأشخاص المصابين الزهايمر ويعالج الضغط المرتفع لحتواءه على البوتاسيوم وحمض الفوليك، ويعمل الرومان أيضا على تقليل مخاطر الأصابة بمرض السكري لأحتواءه على سكريات تعمل كمضادات للأكسدة. ويعمل الرومان على حرق الدهون وتخفيف وانقاص الوزن والقضاء على الكرش بالبطن لأحتواءه على مضادات التأكسد والفينولات العديدة.  ويعمل الرومان على زيادة الدافع الجنسي لدى الرجل والمرأة على حد سواء ويساعد أيضا الكبد في تنقية الكبد والأمعاء والدم من السموم داخل الجسم.
وأثبتت الدراسات أن منقوع قشر الرمان يستخدم للتخلص من الديدان المعوية إلى جانب أن بذوره تستخدم لعلاج الإرهاق وتنشيط الجسم، كما أن الرمان مصدر غنى بمضادات الأكسدة والتي تقوم بدور مهم فى وقاية الجسم من الأمراض المزمنة كأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين والضغظ المرتفع والسكري والكبد وهشاشة العظام.



#مدونة_ياسر

الزبيب يقاوم تسوس الأسنان

أكد دراسة حديثة وجديدة أن تناول الزبيب يساعد في الوقاية من تسوس الأسنان .  بالإضافة إلى أن الزبيب يحتوي على العديد من المركبات والمضادات والمعادن والفيتامينات أهمها  حامض الكربوليك والحديد والفلافونويد ومجموعة مركبات عضوية قابلة للانحلال في الماء'، ويحتوي أيضا الزبيب على مضادات للجراثيم يمكن أن تقي وتحمي على العديد من أمراض الأسنان.

وأكدت الدراسة إلى أن الزبيب يساهم في إعادة المعادن إلى الأسنان المتضررة والتالفة  ويعالج تسوس الأسنان  وأمراض اللثة فهو مفيد لصحة وسلامة الفم لأحتوائه على مواد كيميائية مضادة للجراثيم التي تسبب التسوس في الفم بشكل كبير.