اكتشف دراسة أن الكاكاو والشوكولاته تحتوي على عناصر مضادة للتأكسد ومواد مفيدة أكثر من عصير الفواكه.
وأجريت دراسة التي تم المقارنة فيها النشاط المضاد للتأكسد في بودرة الكاكاو مع مسحوق عدة فواكه، من بينها التوت والتوت البري وغيرها ، ووجدوا أن الكاكاو أغنى بالعناصرالمضادة للتأكسد المفيدة للجسم، وللكاكاو فوائد كثيرة ومنها التي تساعد في تنشيط الجسم وتخلصه من الشعور بالتعب والأرهاق وتحسين المزاج وعلاج الأكتئاب كما أيضا يعمل الكاكاو على تخفيض ضغط الدم المرتفع وتقلل نسبة الكالسترول الضار في الدم ويزيد نسبة الكالسترول النافع في الدم وأيضا الكاكاو يساعد في حرق السعرات الحرارية وانقاص الوزن ويعتبر الكاكاو محفز جنسي قوي وطبيعي عند الرجل والمرأة على حد سواء، ويساعد الكاكاو في تنظيم نسبة السكر في الدم وزيادة إفراز مادة الأنسولين في الدم.
وأكدت الدراسة أن مسحوق الكاكاو مصدر غني بـ"الفلافانول" الذي يعرف بتأثيره على وظائف الأوعية الدموية، ومضادات التأكسد.
#مدونة_ياسر
