ماهي فوائد الخضروات الورقية؟

كشفت دراسة حديثة عن فوائد الخضراوات الورقية فى حماية وقاية العين وسلامتها من الأمراض.
وأشارت الأبحاث إلى أن الخضراوات الورقية والفواكه المتعددة الألوان تؤثر بشكل إيجابي على صحة وسلامة وقوة الإبصار العين والحد من مشكلات التي تصيب العين في التقدم بالسن.
وأكد الدراسة أن الخضراوات الورقية تمتاز بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات الطبيعية ومضادات الأكسدة التى تعمل على حماية سلامة وصحة العين من خلال التقدم بالعمر.
وأوضحت الدراسة أن تناول الخضراوات الورقية الداكنة والأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف مثل الملوخية والخس والجرجير والسبانخ لما فيها فوائد جما،   وتعتبر هذه الخضراوات  مصدراً غنياً بحمض الفوليك المفيدة في علاج أمراض كثيرة منها القلب والأضطرابات الهضمية والروماتيزم والأسهال والأمساك  وعسر الهضم والاضطرابات القالون وتساعد أيضاً في الاسترخاء العضلي والعصبي .




#مدونة_ياسر

نعم للمكسرات .

للمكسرات لها فوائد كثيرة وعديدة بعد دراسة حديثة فتعتبر المكسرات مهمة جدا لصحة وسلام جسم الأنسان لاحتواءها على العديد من المعادن والفتيامينات والبروتينات والدهون لعلاج العديد من الأمراض مثل أمراض القلب لإحتواء المسكرات فيتامينات مهمة مثل فتيامين B وفيتامين E  وفيتامين D للحد من تأكسد بعض المركبات، وأيضا تعتبر المكسرات مصدرا غنياً بألياف غذائية مهمة  للحد من مشاكل الأمراض الهضمية خاصة القالون ومشاكل عسر الهضم، وتعمل المسكرات أيضا على خفض نسبة الكالسترول في الدم،  كما أن المكسرات تعمل على تنشيط وحماية وتقويته العضلات وخاصة عضلة القلب لأحتوائها على مادة البوتاسيوم بشكل كبير.  كما أيضا المسكرات مفيدة في تنشيط الأعصاب والمخ لأن المسكرات مصدراً غنياً لعنصر الفوسفور. 

وأكدت الدراسة أن المكسرات مصدراً غنياً لعنصر "الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك" التي تعمل على سلامة وصحة العظام والأسنان وعلاج فقر الدم "الأنيميا" وتقليل من الإصابة بهشاشة العظام  وتعمل المكسرات على تقليل خطر الأصابة بمرض الزهايمر وتساعد كثيراً في خفض وتنظيم نسبة السكر في الدم .

#مدونة_ياسر

أفضل (9) استخدامات للحلبة؟

أفادت دراسة حديثة بأن الحلبة لها فوائد عديدة وحيث تم استخدام الحلبة في علاج الكثير من الأمراض منذ قرون وسوف نوجز لكم أهم الفوائد وهي كالتالي:
1) تساعد الحلبة في علاج قرحة المعدة وأثني عشر والبطن وتفيد أيضا علاج الأمعاء والبواسير.
2)تساعد الحلبة في علاج الحلق وآلام الصدر وتسكن السعال وعسر النفس والربو.
3)تساعد الحلبة في تخفيض وتقليل نسبة مستوى السكر في الدم.
4)تساعد الحلبة في تخفيض نسبة الكاولسترول وتقليل نسبة الدهون في الدم .
5)تعتبر الحلبة مفيدة للسيدات حديثي الولادة في زيادة الحليب الثدي وفتح الشهية وتخفف آلام الظهر والرحم.
6) تساعد الحلبة على تسكين آلام العضلات والروماتيزم.
7)تساعد الحلبة في علاج تساقط الشعر والحفاظ على صحة وسلامة الشعر.
8)تساعد الحلبة في علاج تشققات الجلد والحفاظ على صحة وسلامة الجلد.
9)تعتبر الحلبة مفيدة في القضاء على جميع أنواع الديدان الموجودة في المعدة وتساعد في فتح الشهية.

وأشارت الدراسة إلى أن الحلبة مصدر غني بالكثير من المواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية  ومادتي 'الكولين' و'التريكو نيلين' وحمض النيكوتينيك و فيتامين 'ب'.



#مدونة_ياسر

ماهي أهم فوائد الكوسة؟؟؟

أفادت دراسة حديثة بأن الكوسة تعالج العديد من الأمراض بسبب لأحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم منها الحد من الإمساك وتساعد على تسكين آلام التهابات المجاري البولية وآلام المثانة، كما أنها تعتبر الكوسة مطهر للمعدة والأمعاء وملينة لهما ومدرة للبول وتساعد في تفتيت الحصى الكلي.
وأشارت الدراسة إلى أن الكوسة تساعد على خفض ضغط الدم وعلاج المثانة والوقاية من الأورام السرطانية، كما أنها تفيد في علاج بعض الأمراض الجلدية، وتساعد على تقوية الذاكرة وتساعد في طرد الديدان بشكل عام وتساعد أيضا في خفض نسبة الكولسترول في الدم وتعمل على حماية القلب والأوعية الدموية.
وأوضحت الدراسة أن الكوسة تساعد على إنقاص الوزن، كما أنها تساعد على تقوية جهاز المناعي للجسم وحمايته من العديد الأمراض.


#مدونة_ياسر

(10) فوائد مهمة للبقدونس

أكدت دراسات عديدة أن البقدونس يعتبر منشط للدورة الدموية ويفيد مرضى الدوالي، كما أنه يعتبر البقدونس مادة تجميلية طبيعية للمحافظة على البشرة والشعر والعيون. ويعتبر البقدونس مصدر غني للعديد من الفيتامينات والمعادن وأهمها "الكالسيوم والمغنيسوم والحديد والفسفور والبوتاسيوم والألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات المهمة للجسم منها فيتامين أ،هـ،ج،ب،د،ك.
وأوضحت الدراسة أيضا أن البقدونس يعمل  في علاج العديد من الأمراض الأخرى منها:
1) الحد من الجلطات الدموية.
2) يحافظ على توازن الصفائح الدموية.
3) يمنع هشاشة العظام ويزيد من قوتها. 
4) يلعب البقدونس دوراً في محاربة الخلايا السرطانية، لأحتوائه على مادة الأبيجينين  التي تعمل على كبح خلايا السرطان أهمها الرّئة، والقولون، والثّدي، والبروستاتا، والدّماغ، والجلد، واللّسان.
5) يعمل البقدونس على حماية للجهاز الهضمى وهو مدر للعصارات الهاضمة ويزيد من إفراز العصارة الصفراوية في الجسم.
6) يساعد البقدونس فى عملية هضم المواد الدهنية، وعلاج الغازات والتقلصات المعدية والمعوية عن سوء الهضم.
7) يعمل البقدونس على تنظيف الكليتين من الحصوات والسموم.
8) يساعد البقدونس في تخفيض نسبة ضغط الدم.
9) يساعد البقدونس في تقوية الجهاز المناعي في جسم الإنسان.
10) يساعد البقدونس في القضاء على رائحة الفم الكريهة.



#مدونة_ياسر

تعرف على ثمرة 'الكاكا' وأهم فوائدها؟

أكدت دراسة حديثة  أن تفاحة في اليوم قد تجعلك لاتحتاج الطبيب‏,‏ ولكن ثمرة 'كاكا' يومياً يمكنها أن تقيك من نوبة قلبية‏.‏
وأوضح أن الفاكهة التي تشبه الطماطم تقريبا تقلل من الإصابة بأمراض القلب، لإحتوائها على تركيزات عالية من الألياف  والمعادن والمركبات الفينولية والفيتامينات وجميعها مركبات حيوية تعمل على مكافحة تصلب الشرايين وهو السبب الرئيسي لمرض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية‏ الفجائية.
وأكد الدراسة أن الألياف الموجودة في الكاكا تعادل ضعف ما يحتويه التفاح وهى تساعد علي خفض مستوي الكوليسترول في الدم، وتنظيم حركة الأمعاء وتقليل من الإصابة ببعض أنواع الأورام السرطانية‏،‏ كما تعمل على تنظيم عملية الامتصاص السكر في الدم، وبالتالي فإنها تساعد على التحكم في السكر في الدم‏ بشكل كبير.‏
كما تحتوي الكاكا على العديد من المغذيات المضادة للتأكسد المهمة في مكافحة السرطانات,‏ والمضادة للالتهابات ،‏ كما أيضاً تحتوي علي فتيامينات مهمة مثل فيتامين '‏أ‏'‏ وبيتا كاروتين والليكوبين التي تلعب دوراً مهما في تخليص الجسم من التجاعيد وتأخير الشيخوخة المبكرة عند الرجال والنساء، كما أنها غنية بفيتامين 'C' وهو من مضادات الأكسدة التي تساعد في زيادة تحسين مناعة الجسم وحمايته من الأمراض والميكروبات والسموم التي تضر الجسم .



#مدونة_ياسر

ما هي فوائد الملفوف "الكرنب" للقالون؟

أفادت دراسة بأن الكرنب "الملفوف" يعتبر من الخضراوات  المهمة والمضادة للالتهاب،لأحتوائه على الحامض اللبني الذي يعمل كمطهر ومنظف للقولون والأثنى عشر، كما أنه يستخدم لعلاج  آلام الصداع. وذلك يعتبر الكرنب مصدر غني للعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم منها الماغنيسوم والبوتاسيوم وفيتامين B6,B1,B2 وفيتامين A والأحماض الدهنية أوميغا3 وحمض الفوليك ويعتبر الملفوف مصدر غني بالألياف الغذائية التي تساعد الجهاز الهضمي العمل بشكل منتظم وسليم.
وأشارت الدراسة إلى أن الكرنب يحتوي أيضا على خواص مهمة ومضادة لكثير من أمراض السرطان منها سرطان القالون والأثني عشر والثدي، مؤكدين أن عصير الكرنب المستخرج من الساق هو علاج جيد للقرح.
يذكر أن الكرنب يعد من أفضل منظفات القناة الهضمية، ويكمن سر فاعليته في ارتفاع محتواه من الألياف، الذي يساعد على طرد الفضلات المتبقية في المعدة والأمعاء، فهو يحتوى على خمسة إنزيمات هاضمة.



#مدونة_ياسر

ما هي فوائد البطاطا الحلوة؟

كشفت الدراسات الطبية الحديثة أن البطاطا الحلوة تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية تساعد في شفاء عدد كبير من الأمراض لاسيما الأمراض المزمنة مثل النوبات القلبية وفيروسات البرد والأنفلونزا ويحافظ على الأعصاب والجلد ويدعم الغدة الدرقية ويقوي مناعة الجسم لاحتواءها على فيتامين D.   وأيضا احتواء البطاطا الحلوة على نسبة عالية من فيتامينات "A ,C وB6' إلى جانب غناها بالبوتاسيوم والألياف يجعلها غذاء يساعد في عملية الهضم ويساعد في التخفيف من قرحة المعدة والتهاب القولون، ومعالجة التشنج والغثيان والحموضة في المعدة، إضافة إلى دورها الفعال في تقليص مشكلات الدورة الدموية وتطهير الجسم من رواسب المعادن الثقيلة الموجودة في الجسم الأنسان كالرصاص والنحاس والزئبق.
كشفت الدراسة البطاطا الحلوة تساهم في التخفيف من أعراض الروماتيزم والتهاب المفاصل، ونظراً لخلو البطاطا الحلوة من المواد الدهنية فإنها تعد عاملاً أساسياً في الحد من من أمراض القلب والحفاظ على مرونة الشرايين والأوعية الدموية والحد من الكوليسترول الضار في الجسم. وتعتبر البطاطا الحلوة غنية بعنصر الحديد لازم في منع فقر الدم ويساعد في بناء خلايا الدم الحمراء والبيضاء، وكما أن السكريات الموجودة في البطاطا الحلوة مثل سكر 'الأنولين' هى من العناصر غير الضارة للمرضى المصابين بمرض السكري.  أيضا تساعد البطاطا الحلوة على مقاومة الشيخوخة ومكافحة السرطان لاحتواءها على فيتامين(أ) وتحتوي البطاطا الحلوة على مادة بيتاكاروتين الذي يساعد تنشيط الجهاز المناعي في جسم الإنسان



#مدونة_ياسر

تعرف على أهم فوائد مياه الأمطار

أفادت دراسة حديثة أن شرب مياه المطر غير المعالجة يعد آمناً للصحة وسلامة الأشخاص، وحيث تعمل مياه الأمطار علي تخفيض خطر الإصابة بالعديد من بالأمراض، ويمكن الاعتماد علي مياه الأمطار.
واعتمدت نتائج الدراسة على تجربة شملت 250 منزل تستخدم مياه المطر كمصدر رئيسي للشرب ومياه الصنوبر وتم تقسيم المنازل إلى مجموعتين وبعد مرور عام من الدراسة تبين بعد متابعة الحالة الصحية لأصحاب المنازل أن الحالات متشابهة ومتعادلة في  إصابة بالتهاب معوي لدى المجموعتين.  
وأشارت الدراسة إلى أن هذه الدراسة قد تفتح مجالات واسعة للاستخدام  مياه الأمطار لأغراض منزلية وبشكل كبير.



#مدونة_ياسر

ما هي أهم فوائد الفلفل الأخضر؟

أكدت دراسة أن الفلفل الاخضر يعتبر من الخضراوات القليلة الدهون والكوليسترول وقليلة الصوديوم ويعتبر الفلفل غذاء ممتاز للأشخاص مرضي القلب وارتفاع ضغط الدم، لأحتواء الفلفل عل نسبة 93 % منه ماء ونسبة 4.6% نشويات. ومفيد الروجيم والسمنة لأحتوئه على سعرات حرارية قليلة.
 وأشارت الدراسة إلى أن الفلفل الأخضر  من أقوى المضدات الأكسدة الذي يعمل على حماية العين و على صحة وسلامة شبكية العين من تلف الخلايا فيها لأحتوائه  على مادة "الزيانثين" كما أيضا يحتوي الفلفل الأخضر على فيتامين "أ" الذي يعمل على حماية الأعصاب ووظائف صحة وسلامة القلب والشيخوخة المبكرة وتحسين الذاكرة. ويعتبر الفلفل الأخضر مادة عازل للأشعة الفوق البنفسجية الضارة بالعين ويقلل الإصابة بما يسمى "المياه البيضاء" في العين.
وأكدت الدراسة أن الفلفل الأخضر يحتوي على الكثير من المعادن والأملاح والفيتامينات المهمة لصحة وسلامة جسم الإنسان ويفيد في علاج العديد من الأمراض أهمها  الكبد والسمنة والتهابات المفاصل وارتفاع ضغط الدم والوقاية من بعض السرطانات.



#مدونة_ياسر

ما هي فوائد الفجل؟

توصلت دراسات عديدة إلى أن رائحة الفجل تساعد كثيراً في علاج الجيوب الأنفية وفي فتح قنوات الجيوب الأنفية، كما أنه تناول الفجل يساعد كثيراً في الوقاية والحد من انتشار الخلايا السرطانية.
وأشارت الدراسة أن الفجل يحتوي على مادة كيميائية التي تعطي الفجل المذاق الحراق والرائحة التي تعمل على وقف نمو الميكروبات المسببة لتسوس الأسنان ، كما يلعب  الفجل دورأً في القضاء على نشاط الأنزيم المسؤول عن تكوين طبقة الجير لأحتواء الفجل على مادة ايسوثيوسياتاتس. 

وأكدت الدراسة أن الفجل يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة وسلامة الجسم منها الكالسيوم واليود والحديد والفسفور البوتاسيوم والكبريت.

يساعد الفجل أيضا في علاج العديد من الأمراض أهمها مرض تساقط الشعر وتقوية الشعر لاحتوائه على  اليود و الماغنيسيوم و الكبريت بنسب عالية، 
لذلك تنصح الدراسة الإكثار من تناول الفجل  للحصول على شعر قوي وسليم، وكما يعالج الفجل مرض فقر الدم "الأنيميا" لاحتوائه على مادة الحديد نسب عالية.



#مدونة_ياسر