30‏/12‏/2009

ماهي فوائد الخضروات الورقية؟


كشفت دراسة حديثة عن فوائد الخضراوات الورقية فى حماية وقاية العين وسلامتها من الأمراض.
وأشارت الأبحاث إلى أن الخضراوات الورقية والفواكه المتعددة الألوان تؤثر بشكل إيجابي على صحة وسلامة وقوة الإبصار العين والحد من مشكلات التي تصيب العين في التقدم بالسن.
وأكد الدراسة أن الخضراوات الورقية تمتاز بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات الطبيعية ومضادات الأكسدة التى تعمل على حماية سلامة وصحة العين من خلال التقدم بالعمر.
وأوضحت الدراسة أن تناول الخضراوات الورقية الداكنة والأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف مثل الملوخية والخس والجرجير والسبانخ لما فيها فوائد جما،   وتعتبر هذه الخضراوات  مصدراً غنياً بحمض الفوليك المفيدة في علاج أمراض كثيرة منها القلب والأضطرابات الهضمية والروماتيزم والأسهال والأمساك  وعسر الهضم والاضطرابات القالون وتساعد أيضاً في الاسترخاء العضلي والعصبي .





#مدونة_ياسر

26‏/12‏/2009

نعم للمكسرات .


للمكسرات لها فوائد كثيرة وعديدة بعد دراسة حديثة فتعتبر المكسرات مهمة جدا لصحة وسلام جسم الأنسان لاحتواءها على العديد من المعادن والفتيامينات والبروتينات والدهون لعلاج العديد من الأمراض مثل أمراض القلب لإحتواء المسكرات فيتامينات مهمة مثل فتيامين B وفيتامين E  وفيتامين D للحد من تأكسد بعض المركبات، وأيضا تعتبر المكسرات مصدرا غنياً بألياف غذائية مهمة  للحد من مشاكل الأمراض الهضمية خاصة القالون ومشاكل عسر الهضم، وتعمل المسكرات أيضا على خفض نسبة الكالسترول في الدم،  كما أن المكسرات تعمل على تنشيط وحماية وتقويته العضلات وخاصة عضلة القلب لأحتوائها على مادة البوتاسيوم بشكل كبير.  كما أيضا المسكرات مفيدة في تنشيط الأعصاب والمخ لأن المسكرات مصدراً غنياً لعنصر الفوسفور. 

وأكدت الدراسة أن المكسرات مصدراً غنياً لعنصر "الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك" التي تعمل على سلامة وصحة العظام والأسنان وعلاج فقر الدم "الأنيميا" وتقليل من الإصابة بهشاشة العظام  وتعمل المكسرات على تقليل خطر الأصابة بمرض الزهايمر وتساعد كثيراً في خفض وتنظيم نسبة السكر في الدم .



#مدونة_ياسر

16‏/12‏/2009

أفضل (9) استخدامات للحلبة؟

أفادت دراسة حديثة بأن الحلبة لها فوائد عديدة وحيث تم استخدام الحلبة في علاج الكثير من الأمراض منذ قرون وسوف نوجز لكم أهم الفوائد وهي كالتالي:
1) تساعد الحلبة في علاج قرحة المعدة وأثني عشر والبطن وتفيد أيضا علاج الأمعاء والبواسير.
2)تساعد الحلبة في علاج الحلق وآلام الصدر وتسكن السعال وعسر النفس والربو.
3)تساعد الحلبة في تخفيض وتقليل نسبة مستوى السكر في الدم.
4)تساعد الحلبة في تخفيض نسبة الكاولسترول وتقليل نسبة الدهون في الدم .
5)تعتبر الحلبة مفيدة للسيدات حديثي الولادة في زيادة الحليب الثدي وفتح الشهية وتخفف آلام الظهر والرحم.
6) تساعد الحلبة على تسكين آلام العضلات والروماتيزم.
7)تساعد الحلبة في علاج تساقط الشعر والحفاظ على صحة وسلامة الشعر.
8)تساعد الحلبة في علاج تشققات الجلد والحفاظ على صحة وسلامة الجلد.
9)تعتبر الحلبة مفيدة في القضاء على جميع أنواع الديدان الموجودة في المعدة وتساعد في فتح الشهية.

وأشارت الدراسة إلى أن الحلبة مصدر غني بالكثير من المواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية  ومادتي 'الكولين' و'التريكو نيلين' وحمض النيكوتينيك و فيتامين 'ب'.




#مدونة_ياسر

6‏/12‏/2009

ماهي أهم فوائد الكوسة؟؟؟


أفادت دراسة حديثة بأن الكوسة تعالج العديد من الأمراض بسبب لأحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم منها الحد من الإمساك وتساعد على تسكين آلام التهابات المجاري البولية وآلام المثانة، كما أنها تعتبر الكوسة مطهر للمعدة والأمعاء وملينة لهما ومدرة للبول وتساعد في تفتيت الحصى الكلي.
وأشارت الدراسة إلى أن الكوسة تساعد على خفض ضغط الدم وعلاج المثانة والوقاية من الأورام السرطانية، كما أنها تفيد في علاج بعض الأمراض الجلدية، وتساعد على تقوية الذاكرة وتساعد في طرد الديدان بشكل عام وتساعد أيضا في خفض نسبة الكولسترول في الدم وتعمل على حماية القلب والأوعية الدموية.
وأوضحت الدراسة أن الكوسة تساعد على إنقاص الوزن، كما أنها تساعد على تقوية جهاز المناعي للجسم وحمايته من العديد الأمراض.



#مدونة_ياسر

5‏/12‏/2009

(10) فوائد مهمة للبقدونس


أكدت دراسات عديدة أن البقدونس يعتبر منشط للدورة الدموية ويفيد مرضى الدوالي، كما أنه يعتبر البقدونس مادة تجميلية طبيعية للمحافظة على البشرة والشعر والعيون. ويعتبر البقدونس مصدر غني للعديد من الفيتامينات والمعادن وأهمها "الكالسيوم والمغنيسوم والحديد والفسفور والبوتاسيوم والألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات المهمة للجسم منها فيتامين أ،هـ،ج،ب،د،ك.
وأوضحت الدراسة أيضا أن البقدونس يعمل  في علاج العديد من الأمراض الأخرى منها:

1) الحد من الجلطات الدموية.
2) يحافظ على توازن الصفائح الدموية.
3) يمنع هشاشة العظام ويزيد من قوتها. 
4) يلعب البقدونس دوراً في محاربة الخلايا السرطانية، لأحتوائه على مادة الأبيجينين  التي تعمل على كبح خلايا السرطان أهمها الرّئة، والقولون، والثّدي، والبروستاتا، والدّماغ، والجلد، واللّسان.
5) يعمل البقدونس على حماية للجهاز الهضمى وهو مدر للعصارات الهاضمة ويزيد من إفراز العصارة الصفراوية في الجسم.
6) يساعد البقدونس فى عملية هضم المواد الدهنية، وعلاج الغازات والتقلصات المعدية والمعوية عن سوء الهضم.
7) يعمل البقدونس على تنظيف الكليتين من الحصوات والسموم.
8) يساعد البقدونس في تخفيض نسبة ضغط الدم.
9) يساعد البقدونس في تقوية الجهاز المناعي في جسم الإنسان.
10) يساعد البقدونس في القضاء على رائحة الفم الكريهة.



#مدونة_ياسر

2‏/12‏/2009

تعرف على ثمرة 'الكاكا' وأهم فوائدها؟


أكدت دراسة حديثة  أن تفاحة في اليوم قد تجعلك لاتحتاج الطبيب‏,‏ ولكن ثمرة 'كاكا' يومياً يمكنها أن تقيك من نوبة قلبية‏.‏
وأوضح أن الفاكهة التي تشبه الطماطم تقريبا تقلل من الإصابة بأمراض القلب، لإحتوائها على تركيزات عالية من الألياف  والمعادن والمركبات الفينولية والفيتامينات وجميعها مركبات حيوية تعمل على مكافحة تصلب الشرايين وهو السبب الرئيسي لمرض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية‏ الفجائية.
وأكد الدراسة أن الألياف الموجودة في الكاكا تعادل ضعف ما يحتويه التفاح وهى تساعد علي خفض مستوي الكوليسترول في الدم، وتنظيم حركة الأمعاء وتقليل من الإصابة ببعض أنواع الأورام السرطانية‏،‏ كما تعمل على تنظيم عملية الامتصاص السكر في الدم، وبالتالي فإنها تساعد على التحكم في السكر في الدم‏ بشكل كبير.‏
كما تحتوي الكاكا على العديد من المغذيات المضادة للتأكسد المهمة في مكافحة السرطانات,‏ والمضادة للالتهابات ،‏ كما أيضاً تحتوي علي فتيامينات مهمة مثل فيتامين '‏أ‏'‏ وبيتا كاروتين والليكوبين التي تلعب دوراً مهما في تخليص الجسم من التجاعيد وتأخير الشيخوخة المبكرة عند الرجال والنساء، كما أنها غنية بفيتامين 'C' وهو من مضادات الأكسدة التي تساعد في زيادة تحسين مناعة الجسم وحمايته من الأمراض والميكروبات والسموم التي تضر الجسم .




#مدونة_ياسر

مدونة أ. ياسر أحمد عبد العاطي

#مدونة_ياسر