27‏/3‏/2010

الليمون ينقي الدم ويفتت الحصوات

توصلت دراسة حديثة إلى أن الليمون يعتبر من أهم الفواكه المفيدة لصحة الإنسان، ومن أبرز تلك الفوائد قدرته على القضاء على الأنفلونزا والرشح وتطهير المعدة، كما أنه يستخدم كمنقٍ للدم، بالإضافة إلى أنه يساعد الجسم على التخلص من السموم ومحاربة الأمراض.
كما يحتوي الليمون على البوتاسيوم الذي يساعد ويفيد بشكل كبير مرضى القلب، كما أنه يعتبر من أهم المهدئات الطبيعية التي توضع على الجروح وتوقف النزيف.
وأكدت الدراسة أن شرب عصير الليمون مضافاً إليه زيت الزيتون يساعد على تفتيت الحصوات المرارية، والغريب أيضاً هو استخدامه كمبيد حشري طبيعي للتخلص من البعوض والذباب.


#مدونة_ياسر

17‏/3‏/2010

أفضل (8) فوائد للمشمش؟

كشفت دراسات حديثة أن المشمش له أهمية كبيرة في تعزيز مناعة الجسم ضد الأمراض، لاحتوائه على عدد من الفيتامينات والأملاح المعدنية أهمها الفوسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين "A" و"B" و"C"، ويعتبر المشمش مصمدر غني بالسكر والبروتين والكالسيوم والألياف.  وسوف نسرد لكم فوائد المشمش وهي كالتالي: 
1) يعمل المشمش على تعديل نسبة الحموضة الضارة بالجسم والتي تسببها بعض الأطعمة.
2) يساعد على تقوية العظام والأنسجة وقوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض.
3) يفيد المشمش  في حالات فقر الدم "الأنيميا" لاحتواءه على عنصر الحديد.
4)يعمل  المشمش على تحسين الرؤية لأحتواء المشمش على مركبات "الكاروتينويد" التي تتحول تلقائياً إلى فيتامين (أ) الهام لتنقية العين من المركبات الضارة في الجسم، 5)يقوي المشمش جهاز المناعة في الجسم وأيضا يساعد الكبد على  تنشيط وظائفه.‏
6)يساعد المشمش على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم، وحمايته من أمراض القلب والشرايين. 
7)يستخدم المشمش في عملية تنقية البشرة ويقوي الجلد ويعالج حب الشباب ومقاومة التجاعيد ويساعد في تأخير الشيخوخة لأحتواءه على فيتامين (أ) المهم للبشرة والجلد.
8) يساعد المشمش في عملية الامساك لاحتواءه على الالياف.




#مدونة_ياسر

16‏/3‏/2010

ما هي فائدة الملفوف "الكرنب" للعيون؟

أكدت الدراسة أن الكرنب والملفوف يفيد في تخفيف أمراض العيون التي تتطور مع تقدم العمر بشكل كبير. وأثبت الدراسة أن الكرنب يحتوي على مادة صبغية تسمى "اللوتين" التي تعمل على إيقاف تقدم الاصابة بمرض البقعة الصفراء في عيون كثير من كبار السن.  وأكدت الدراسة أيضا أن تناول الملفوف يمكنه الحد من تطور مشاكل الشبكية العين لأحتواءه على مادة اللوتين التي تعمل على حماية شبكية العين ومن الآثار الضارة  للضوء التي تدمر شبكية العين.
 وأشارت الدراسة أن من الناس الذين يصابون بهذا المرض بعد التقدم بالعمر تجاوزت نسبته 30%.




#مدونة_ياسر

10‏/3‏/2010

تعرف على أهم فوائد الفستق؟

أثبتت دراسة جديدة أن تناول الفستق يومياً قد يقلل فرصة الإصابة بأمراض سرطانية عديدة أهمها سرطان الرئة وأمراض القلب. ويعتبرالفستق مصدراً غنياً بعنصر 'جاما توكوفيرول'  والذي يعمل كمادة مضادة للأكسدة التي تحمي الخلايا الجسم من التلف.
كما يحتوي الفستق على مادة كميائية من أصل نباتي تسمى (ريزيزفواترول) وهي مادة تعمل على حماية الجسم من الأورام السرطانية وعدم انتشارها.
كما أكدت الدراسة أن الفستق يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة لجسم الأنسان مثل الماغنيسيوم الضروري لبناء العظام وسلامتها والبوتاسيوم الذي يحافظ على التوازن المائي في الجسم.
وحذرت الدراسة لأصحاب الروجيم وتخسيس الوزن من أن الفستق يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون، فيتسبب بزيادة كبيرة فى الوزن، لذا ينصح عدم الأكثار من تناول الفستق.


#مدونة_ياسر

8‏/3‏/2010

ما هي أضرار اللحوم المعلبة على صحة الإنسان؟

كشفت دراسات عديدة أن اللحوم المعلبة تزيد من فرصة خطر الإصابة بأمراض عديدة أهمها أمراض القلب والسكري.  ومن أجل التخفيف من خطر الأصابة الأزمات القلبية والسكري، على الأشخاص أن يتفادوا كثيراً تناول اللحوم المعلبة".وأضافت الدراسة إن الناس الذين تناولون هذه اللحوم مرة  واحدة أسبوعياً تعرّض الشخص لخطر قليل نسبياً لأمراض القلب والسكري. بالمقابل للذين يتناول اللحوم المعلبة كثيراً.
وأكدت الدراسة أن الذين يتناولون اللحوم الحمراء غير المعلبة تقل فرصة إصابتهم بأمراض القلب والسكري بصورة كبيرة، كما أيضا ارتبط تناول اللحوم المعلبة بزيادة فرصة إصابتهم بهذه الأمراض. 
وأشارت الدراسة إلى أن اللحوم المعلبة تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم أكثر 4 مرات من اللحوم غير المعلبة كما تحتوي أيضا على كميات كبيرة من النترات الحافظة، مما يؤشر إلى أن وجود علاقة ارتفاع كميات هذه الأملاح والمواد الحافظة في اللحوم المعلبة بزيادة خطر إصابة متناوليها بأمراض السكري القلب .



#مدونة_ياسر

6‏/3‏/2010

هل تعلم؟ 100مليون جرثومة بفرشاة الأسنان

اعتاد الكثير من الأشخاص تركك فرشاة الاسنان في الحمام وبعد دراسة حديثة تبين أن ترك الفرشاة في الحمام تعرضكم لمشاكل صحية كبيرة جداً حيث أن الفرشاة تتلوث بطرق سهلة وتجمع الكثير من الميكروبات والجراثيم والبكتيريا عليها. 
وحذرت دراسة حديثة أن عند غسل المرحاض بالماء  تنتشرالبكتيريا في الهواء وتمكث فوق أسطح الأدوات الموجودة في الحمام مثل فرشاة الأسنان والملابس والأدوات الصحية وغيرها. وأكدت الدراسة نسبة الجراثيم ترتفع إلى حوالي تقريبا 6.3 في غرفة الحمام كما ترتفع نسبة التلوث في الحمام إلى حوالي 1.8-2 متر في الهواء.
وأكدت الدراسة أن حوالي 100 مليون جرثومة التي تعتاش في فرشاة الأسنان مثل  إيكولي وستافيكولوسيوكانديداوغيرها من الجراثيم. 



#مدونة_ياسر

ما هي فوائد دوار الشمس الطبية والصحية؟

يعتبر دوار الشمس ثالث أهم محصول زيتي في العالم، وتأتي بذور دوار الشمس من نبتة بذور زيتية تحمل الاسم نفسه (زهرة عباد الشمس أو اللب السوري)، وأيضاً يمكن الحصول على زيتها الذي يحتوي على الأحماض الدهنية  مهمة ومعظمها دهون غير مشبعة . وأيضا على مواد مثل الفولات والمغنيسيوم والزنك والحديد والفوسفور والنحاس والسيلينيوم، كما أن زيتها يحتوي على الأوميغا ثلاثة اللازم لنمو الجسم ووظائف ويتم إستعمال بذور دوار الشمس كعلاج لمرض الملاريا وكمدرة للبول وطاردة للبلغم، فهي غنية بالبروتينات والفتامينات، وتحتوي على عناصر فوسفورية وغليسرين، وتكون مفيدة في تخفيف كولسترول الدم ويمنع تصلب الشرايين وأزمات القلبية. وتناول بذور دوار الشمس باستمرار يضمن لثة والأسنان قوية وسليمة لاحتواءها على مادة الفسفور والكالسيوم وكميات قليلة من الفلورايد الذي يقوي الأسنان ويمنع تسوسها. كما تحتوي بذور دوار الشمس أيضاً على فيتاميني (أ) و(ب) و(إي)؛ فهي مفيدة في علاج كثير من الأمراض منها: حالات العشى الليلي، وخفض الكولسترول في الدم.  وأكدت الدراسة إلى أن نقص بذور عباد الشمس تؤدي إلى أزمة قلبية وارتفاع في ضغط الدم ومرض السكر والتهاب المفاصل والسرطان وفقدان الشعر وتصلب الشرايين والإكزيما. وتعمل على تقوية جهاز المناعي في جسم الأنسان، فيتامين (أ) يفيد النظر والجلد والنمو ومضاد للأكسدة، كما يمنع تلف الخلايا بالجسم وظهور الشيخوخة المبكرة، وفيتامين (دال) لازم لنمو العظام والأسنان، وفيتامين (إي) لازم لتنشيط الدورة الدموية وتحافظ على الجلد وزيادة الخصوبة عند الرجال.



#مدونة_ياسر

مدونة أ. ياسر أحمد عبد العاطي

#مدونة_ياسر