أثبتت الدراسات عديدة وكثيرة على الشكولاته الداكنة ومدىالفائدة التي تعود على صحة الانسان ،حيث أن الشوكولاته تعتبرطعام مغذي وصحي للجسم ولها العديد من الفوائد الصحية التي تساعد على تقوي صحة وسلامة جسم الأنسان.
وأثبت علماء الغذاء في العالم أن الشوكولاته الداكنة السوداء تحتوي على العديد من المعادن والعناصر والمركبات لازمة لصحة القلب وغيرها والوقاية من العديد من الأمراض وهى:
وأثبت علماء الغذاء في العالم أن الشوكولاته الداكنة السوداء تحتوي على العديد من المعادن والعناصر والمركبات لازمة لصحة القلب وغيرها والوقاية من العديد من الأمراض وهى:
1-يعالج الشوكولاته الداكنة ضغط الدم المرتفع
2-يعالج الشوكولاته الداكنة لفقر الدم
3-يعاج الشوكولاته الداكنة الإجهاد والتعب
4-يحسن الشوكولاته الداكنة الدورة الدموية
5-يعالج الشوكولاته الداكنة الاكتئاب وتعديل المزاج
6-تعزيزالشوكولاته الداكنة الحصانة الجسم
7-الشوكولاته الداكنة عنية بالمواد المضادة للاكسدة ويعالج أمراض مثل "السرطان والشيخوخة المبكرة وأمراض القلب"
8-يقوي الشوكولاته الداكنة القلب
9- تحتوي الشوكولاته الداكنة على مادة الاندورفين والتي تساعد على توليد مشاعر السرور والفرح عند البشر
10-تخفض الشوكولاته الداكنة مستويات الكولسترول وتصل إلى 10-12٪ في الدم